Bahan-bahan ( 1 loaf )
150 gm mentega/margerin
120 gm gula perang
160 gm tepung gandum/tepung cake/superfine
3 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh orange paste
3 sudu besar orange juice
150 gm buahan campuran
Cara-cara
Rendam buahan campuran di dalam orange juice & ketepikan.
Ayak tepung bersama baking powder-ketepikan,
Pukul gula & mentega hingga kembang
Masukkan telur satu persatu.
Masukkan orange paste
Kaup balikkan tepung diselang seli dengan buahan campuran.
Masukkan ke dalam loyang pembakar ( loaf tin) dan bakar pada suhu 170C selama 40-50 min atau hingga masak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan